Secções do curso

É uma parte integrante da saúde geral e bem-estar
Permite que as pessoas comuniquem, tenham uma alimentação saudável e promove a sua autoestima e confiança

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O posicionamento para alimentação/hidratação: à mesa; no cadeirão; na cama

O utente deve permanecer sentado ou encostado antes da alimentação, durante a alimentação e durante 30min após alimentação.

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O posicionamento para alimentação/hidratação: à mesa; no cadeirão; na cama

O prato pode ser colocado sobre uma superfície antiderrapante para evitar o seu deslize.
Flexão da cabeça (queixo ao peito) - Aumenta o espaço vascular, protegendo as vias respiratórias.

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A apresentação do prato e a preparação dos alimentos (cortar e descascar)

Preparar cuidadosamente o espaço da refeição;
Promover a autonomia do utente e respeitar as suas preferências e necessidades individuais;
O prato, os talheres, o copo ou a chávena, devem estar adaptados para facilitar o seu uso;

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A apresentação do prato e a preparação dos alimentos (cortar e descascar)

Aquecer os alimentos que não se encontrem à temperatura indicada ou que não satisfaçam o utente;
Posicionamento correto (90º) - sentado para tomar a refeição, para que este não se engasgue ou sufoque.

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A apresentação do prato e a preparação dos alimentos (cortar e descascar)

Apoiar, se necessário;
Limpar a boca do utente, sempre que necessário, e posicionar-se de frente para o utente, mantendo uma conversa permanente;
Socorrer-se de ajudas técnicas /instrumentos de apoio para alimentar o utente, sempre que necessário;

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A apresentação do prato e a preparação dos alimentos (cortar e descascar)

Aumentar a consistência dos líquidos (p.e chá, café, sumos, sopas), sempre que o utente tenha dificuldades em engolir, através de espessantes;
Não se esqueça de oferecer líquidos, mesmo que ele não os solicite;
Observe se as refeições estão a ser bem toleradas.

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O risco e as situações de engasgamento

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Conceito de outras vias de alimentação

Entérica

Forma de nutrição na qual os nutrientes são administrados por sonda.

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Conceito de outras vias de alimentação

Parentérica

Apresentam-se como preparações injetáveis administradas usando um sistema de bomba infusora.

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Via de Alimentação Parentérica

Curso de Técnico Auxiliar de Saúde

Secções do curso

Módulo 1 - Rede Nacional de Cuidados de Saúde (50 horas)

Módulo 2 - Atividade profissional do/a Técnico/a Auxiliar de Saúde (25 horas)

Módulo 3 - Comunicação na prestação de cuidados de saúde (50 horas)

Módulo 4 - Comunicação na interação com o utente cuidador e/ou família (50 horas)

Módulo 5 - Trabalho em equipas multidisciplinares na saúde (50 horas)

Módulo 6 - Prevenção e controlo da infeção: princípios básicos a considerar na prestação de cuidados de saúde (50 horas)

Módulo 7 - Prevenção e controlo da infeção na higienização de roupas espaços materiais e equipamentos (50 horas)

Módulo 8 - Prevenção e controlo da infeção: esterilização (50 horas)

Módulo 9 - Noções gerais sobre células imunidade tecidos e órgãos - sistemas osteo-articular e muscular (50 horas)

Módulo 10 - Noções gerais sobre o sistema circulatório e respiratório (50 horas)

Módulo 11 - Noções gerais sobre o sistema gastrointestinal urinário e genito-reprodutor (50 horas)

Módulo 12 - Noções gerais sobre o sistema neurológico endócrino e órgãos dos sentidos (25 horas)

Módulo 13 - Noções gerais sobre a pele e sua integridade (25 horas)

Módulo 14 - Abordagem geral de noções básicas de primeiros socorros (25 horas)

Módulo 15 - Técnicas de posicionamento mobilização transferência e transporte (50 horas)

Módulo 16 - Higiene segurança e saúde no trabalho no setor da saúde (50 horas)

Módulo 17 - Qualidade na saúde (25 horas)

Módulo 18 - Cuidados na higiene conforto e eliminação (50 horas)

Módulo 19 - Cuidados na alimentação e hidratação (50 horas)

Módulo 20 - Cuidados na saúde do idoso (50 horas)

Módulo 21 - Cuidados na saúde infantil (50 horas)

Módulo 22 - Cuidados na saúde materna (25 horas)

Módulo 23 - Cuidados na saúde mental (25 horas)

Módulo 24 - Cuidados na saúde a populações mais vulneráveis (50 horas)

Módulo 25 - Gestão do stress profissional em saúde (25 horas)

Módulo 26 - Cuidados de saúde a pessoas em fim de vida e post mortem (25 horas)

Módulo 27 - Organização dos espaços tipologia de materiais e equipamentos específicos das unidades e serviços da Rede Nacional de Cuidados de Saúde (50 horas)

Módulo 28 - Manutenção preventiva de equipamentos e reposição de materiais comuns às diferentes unidades e serviços da Rede Nacional de Cuidados de Saúde (25 horas)

Módulo 29 - Circuitos e transporte de informação nas unidades e serviços da Rede Nacional de Cuidados de Saúde (25 horas)

Módulo 19 - Cuidados na alimentação e hidratação (50 horas)

A prestação de cuidados na alimentação e hidratação